Le Labo des sports

La betterave est un aliment très intéressant d’un point de vue nutritionnel, et peut être consommée sous forme de jus. De plus en plus de sportifs et de chercheurs s’intéressent à cet aliment comme un supplément et à ses effets sur la performance.
Mais qu’en est-il vraiment ? Les effets du jus de betterave sont-ils à la hauteur des espérances placées en lui ?

Cet épisode "Jus de betterave et nitrates : la nouvelle boisson qui épate!" a été écrit par Stévan Mougin et Romain Guivarch.

Une série de podcasts réalisés par les étudiants en 2ème année de Master Entraînement et Optimisation de la Performance Sportive et encadrés par Thomas Cattagni et Noémie Lienhart, enseignants-chercheurs, sortis à l’occasion de la Fête de la science 2023 et avec le soutien de Nantes Université et l’UFR STAPS de Nantes.
Réalisation par le Labo des savoirs, avec Lucie Marchand à la narration et Youenn Lerb aux annonces.

Sur les réseaux sociaux, de nombreux préparateurs physiques, masseurs kinésithérapeutes et autres professionnels du sport proposent des exercices de prévention des entorses. Des exercices uniquement à l’aide de Swiss Ball, ou même de Bosu, ces grosses boules ou demi-sphères sur lesquelles on se met en équilibre.
Les personnes qui postent ce genre d’exercices estiment que nous devrions entraîner notre articulation à travailler sur des surfaces instables. A la manière d’un équilibriste, et cela dans le but d’améliorer les performances proprioceptives de l’articulation.
Mais nos chevilles et autres articulations seront-elles sauvées grâce ces exercices de prévention lors d’un risque d’entorse ? Est-ce vraiment une défaillance proprioceptive de se faire une entorse ? Et d’ailleurs: comment définir la proprioception ?

Cet épisode "La prévention des entorses ce n’est pas que du cirque !" a été écrit par Thomas Minier.

Une série de podcasts réalisés par les étudiants en 2ème année de Master Entraînement et Optimisation de la Performance Sportive et encadrés par Thomas Cattagni et Noémie Lienhart, enseignants-chercheurs, sortis à l’occasion de la Fête de la science 2023 et avec le soutien de Nantes Université et l’UFR STAPS de Nantes.
Réalisation par le Labo des savoirs, avec Lucie Marchand à la narration et Youenn Lerb aux annonces.

Avez-vous déjà croisé des coureurs au visage ruisselant et rouge écarlate, marqueurs d’un effort soutenu et d’un entraînement intense ? Vous allez me dire que c’est normal, si on ne se donne pas à fond on ne progresse pas. C’est typiquement ce que reflète le No Pain No Gain : pas de douleur, pas de profit. Cette philosophie de l'entraînement est bien ancrée dans nos pratiques sportives depuis plusieurs années.

Dans les sports d’endurance, est-il possible de passer d’une philosophie du No Pain No Gain, au, No Pain And Gain ?
La polarisation de l’entraînement, qui consiste à s’entraîner peu à de hautes intensités et à passer la majorité de son entraînement à de faibles intensités serait une méthode qui permettrait d’optimiser l’efficacité de son entraînement.

Mais dans le cadre des sports d’endurance, lorsque l’on cherche à améliorer son temps, cette philosophie est-elle la plus efficace ? Faut-il nécessairement s’entraîner tout le temps intensément pour progresser ? Existerait-il un cocktail qui nous indiquerait la quantité de temps idéale de son entraînement à consacrer à chaque intensité ?

Cet épisode "À s'entraîner comme une tortue, on devient aussi rapide qu’un lièvre" a été écrit par Anthony Jannou et Charlélie Voncq.

Une série de podcasts réalisés par les étudiants en 2ème année de Master Entraînement et Optimisation de la Performance Sportive et encadrés par Thomas Cattagni et Noémie Lienhart, enseignants-chercheurs, sortis à l’occasion de la Fête de la science 2023 et avec le soutien de Nantes Université et l’UFR STAPS de Nantes.
Réalisation par le Labo des savoirs, avec Lucie Marchand à la narration et Youenn Lerb aux annonces.